Chef Rhander Dornelles leva a cozinha mineira a Goiás e participa de encontro histórico de influenciadores da gastronomia
Passagem pelo Centro-Oeste uniu celebração, networking estratégico e produção de conteúdo com audiência superior a 30 milhões de seguidores
Quem é o Chef Rhander Dornelles
Reconhecido pela valorização da culinária mineira contemporânea, o chef Rhander Dornelles vem consolidando seu nome na gastronomia nacional ao unir tradição regional e técnicas de alta cozinha. À frente do cardápio do L’Aqua Bistrô, no Hotel Glória Caxambu (MG), o chef trabalha releituras sofisticadas de clássicos mineiros, priorizando ingredientes locais e experiências afetivas à mesa.
Além da atuação em restaurante, Dornelles também amplia sua presença digital por meio de conteúdos gastronômicos e participações em projetos colaborativos, aproximando a cozinha autoral do público das redes sociais.
Foi nesse contexto que o chef protagonizou uma movimentação estratégica recente: sua passagem por Goiás para participar de um evento que uniu celebração pessoal e construção de mercado.
A viagem que começou com amizade e virou movimento gastronômico
O principal motivo da ida a Goiás foi o aniversário do influenciador Du Cavalcantte, também conhecido como Marcos Cavalcante, um dos nomes em ascensão da gastronomia digital, com 2,6 milhões de seguidores.
A relação entre Rhander e Du é antiga. Ambos cresceram na internet produzindo conteúdo gastronômico, compartilharam experiências profissionais e mantêm amizade próxima. A celebração, no entanto, ganhou proporções muito maiores do que uma simples festa de aniversário.
Du utilizou a ocasião para realizar o primeiro encontro estruturado de influenciadores da gastronomia em Goiás: Um evento que reuniu mais de 15 criadores de conteúdo e somou mais de 30 milhões de seguidores em audiência digital.
Conteúdo, conexões e identidade mineira
Antes mesmo da festa, Rhander passou por Brasília e por Goiás, onde gravou receitas e produziu conteúdos colaborativos com influenciadores locais. A proposta foi clara: levar a mineiridade para além das fronteiras de Minas Gerais.
O chef apresentou receitas autorais e destacou o uso do tempero mineiro como elemento identitário. A troca gastronômica fortaleceu a conexão entre diferentes públicos e ampliou o alcance do conteúdo regional em novos mercados.
Entre os nomes presentes estava o influenciador e empresário Igor Motta, com 165 mil seguidores, reconhecido pela forte articulação no cenário goiano e pela capacidade de conectar criadores e marcas locais.
O nascimento de um novo evento da gastronomia digital
O aniversário de Du Cavalcantte marcou oficialmente o lançamento do que deve se tornar um evento anual: um encontro de influenciadores da gastronomia com foco em networking, produção estratégica de conteúdo e fortalecimento de marca pessoal.
A reunião demonstrou o poder da creator economy no setor gastronômico, evidenciando como chefs e influenciadores têm se tornado agentes diretos de mercado, capazes de gerar impacto regional e nacional por meio das redes sociais. Além dele nomes como Fran Misturini (2.8 MILHÕES), Delismar Cardoso (3.9 MILHÕES), Chácara cristal (1.8 MILHÕES) e Vanessa Costa (2 MILHÕES ) dentre outros tbm estiveram presentes
Mais do que uma celebração entre amigos, o evento consolidou uma iniciativa com potencial de continuidade e crescimento nos próximos anos.
Expansão de marca e posicionamento estratégico
Para Rhander Dornelles, a participação reforça seu posicionamento como chef que alia gastronomia autoral, identidade regional e presença digital estratégica. A passagem por Goiás não apenas ampliou conexões profissionais, mas também projetou a cozinha mineira para uma audiência expressiva fora do estado.
O encontro simboliza um novo momento da gastronomia brasileira: colaborativa, conectada e cada vez mais impulsionada pela força das redes sociais.
