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Renata Gunes transforma trajetória pessoal em referência de empreendedorismo feminino no interior da Bahia

 

A história de Renata Gunes é marcada por decisões corajosas, reinvenções estratégicas e uma profunda conexão entre maternidade, propósito e empreendedorismo. Natural de Jucuruçu, no interior da Bahia, ela construiu inicialmente carreira na advocacia. No entanto, foi na confeitaria que consolidou seu nome como empresária, mentora e idealizadora de um dos principais eventos do setor gastronômico da região.

Da formação jurídica à vocação empreendedora

Filha de comerciante e de mãe empreendedora, Renata cresceu em um ambiente onde trabalho, autonomia e criatividade eram parte da rotina. Ainda na escola, já demonstrava afinidade com a culinária, participando de aulas práticas e produzindo bolos para colegas. Apesar da inclinação natural, seguiu a trajetória acadêmica e formou-se em Direito.

Em 2006, mudou-se para Itabuna para estudar e estruturar a vida ao lado do marido. Após a graduação, abriu seu escritório de advocacia, exercendo a profissão de forma estruturada. Paralelamente, em 2015, adquiriu um curso online da confeiteira Mara Cakes, despertando novamente o interesse pelo universo da confeitaria.

O que inicialmente era um aprendizado complementar começou a ganhar proporções maiores após atuar como assistente em um curso presencial em Vitória da Conquista, cidade para onde se mudaria pouco tempo depois.

A decisão que redefiniu o rumo

A mudança definitiva aconteceu em 2016. No ano seguinte, ao descobrir a gravidez da filha, Renata iniciou uma profunda reavaliação profissional. Com o nascimento da criança e, posteriormente, o diagnóstico de autismo, tomou uma decisão transformadora: encerrou as atividades no escritório de advocacia para priorizar a maternidade e investir na confeitaria como principal fonte de renda.

O início foi simples e doméstico, com produção na cozinha do apartamento. Mas havia estratégia por trás da delicadeza dos bolos. Renata estruturou sua presença digital, fortaleceu a identidade da marca e investiu em posicionamento nas redes sociais.

Em 2020, inaugurou oficialmente o ateliê Renata Gunes Cakes, consolidando a transição de carreira e profissionalizando o negócio.

Confeitaria como plataforma de transformação

Mais do que produzir bolos personalizados e itens de pronta-entrega, Renata estruturou um braço educacional dentro da empresa. Passou a oferecer mentorias para mulheres que desejam empreender na confeitaria a partir de casa.

Sua metodologia une gestão, posicionamento de marca e organização da rotina doméstica como estratégia de sustentabilidade financeira. A proposta é clara: demonstrar que é possível empreender com propósito sem abrir mão da presença familiar e da estabilidade econômica.

A experiência com outras profissionais do setor despertou uma visão ainda maior: criar um ambiente estruturado de troca, qualificação e networking.

O nascimento de um movimento: VCA Cakes

Em 2022, organizou o primeiro encontro local de confeiteiras. O projeto evoluiu e deu origem ao VCA Cakes, evento que reúne palestras técnicas, exposição de marcas e conexões empresariais.

A feira ampliou seu escopo, incorporando profissionais da gastronomia e fornecedores da cadeia alimentícia. Atualmente em expansão, o VCA Cakes consolida-se como plataforma estratégica de capacitação e negócios na Bahia, fortalecendo o protagonismo feminino e o empreendedorismo gastronômico regional.

Segundo Renata, o evento vai além da confeitaria. É um movimento que acredita no poder da gastronomia como ferramenta de transformação social e econômica.

Liderança que nasce da vivência

A trajetória de Renata Gunes evidencia que reinvenção profissional exige planejamento, leitura de mercado e coragem para mudar de rota. Sua história conecta maternidade, gestão e desenvolvimento regional de forma orgânica.

Da advocacia à confeitaria, ela construiu uma carreira baseada em propósito e estratégia. Transformou experiência pessoal em impacto coletivo. E fez do interior da Bahia um polo de fortalecimento feminino no setor gastronômico.

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