Luciana Mirihad: do centavo ao milhão, a trajetória da empreendedora que transformou a culinária em negócio e propósito
Criadora do canal Culinária em Casa Oficial, empresária soma milhões de seguidores, participa de realities nacionais e defende a gastronomia como ferramenta de empreendedorismo e transformação social
Luciana Mirihad construiu uma das trajetórias mais marcantes da gastronomia digital brasileira unindo superação pessoal, visão empreendedora e comunicação estratégica. Antes mesmo de existir o conceito de influenciador digital, ela já demonstrava vocação para negócios: aos 8 anos, em meio a dificuldades financeiras após se mudar com a mãe de São Paulo para o Nordeste, criou seu primeiro “empreendimento” alugando o banheiro da casa onde morava. Anos depois, já casada e mãe, reencontrou o espírito empreendedor ao ouvir uma frase de Ana Maria Braga que considera decisiva: “Acorda, menina!”. O chamado simbólico marcou o recomeço de uma jornada que a levaria da venda de bolos e doces caseiros à consolidação como referência nacional.
Da necessidade ao posicionamento digital
Sem perspectiva profissional em determinado momento da vida, Luciana decidiu transformar habilidades domésticas em fonte de renda. Produziu bolos, pães, doces, compotas, trabalhou com estética e serviços diversos até estruturar o que se tornaria sua principal marca: o canal Culinária em Casa Oficial. Ao enxergar oportunidade onde muitos viam apenas ingredientes simples, desenvolveu uma filosofia própria de empreendedorismo. “Quando vejo um quilo de farinha, não vejo só farinha. Vejo bolo de pote, pão, pastel, nhoque”, costuma afirmar. A virada financeira aconteceu aos 40 anos, quando passou a estruturar o negócio com visão estratégica e foco em escala digital.
Hoje, soma mais de 12 milhões de seguidores considerando todas as plataformas. No YouTube, reúne cerca de 9 milhões de inscritos; no Facebook, aproximadamente 1,7 milhão; no Instagram, cerca de 900 mil; e no TikTok, mais de 230 mil seguidores. A audiência é composta majoritariamente por mulheres e famílias interessadas em culinária prática e geração de renda.
Televisão, realities e consolidação nacional
A presença digital abriu portas para a televisão. Luciana participou do reality show A Grande Conquista, exibido pela Record, ampliando sua visibilidade para além do universo gastronômico. Também integrou o elenco do talent show culinário Famílias Frente a Frente, disponível no Amazon Prime Video, reforçando sua imagem como especialista em cozinha afetiva e prática.
Além dos realities, marcou presença no programa Domingo Espetacular, uma das principais vitrines da televisão brasileira. A atuação multiplataforma consolidou sua autoridade como comunicadora e empreendedora no setor gastronômico.
Desafios da constância e equilíbrio familiar
Apesar dos números expressivos, Luciana afirma que o momento mais difícil da carreira foi o início e a manutenção da constância. Produzir conteúdo diário por mais de oito anos exige criatividade permanente, alto padrão de qualidade e intensa interação nas redes sociais, fatores que podem gerar exaustão e ansiedade. O equilíbrio entre vida pessoal e profissional, segundo ela, depende de estabelecer limites, delegar funções, priorizar o autocuidado e valorizar o tempo com a família.
Autora, palestrante e defensora do empreendedorismo popular
Luciana também expandiu sua atuação para o mercado editorial, com dois livros lançados: Culinária em Casa – O Sabor de um Sonho e Culinária em Casa – Sabores da Vovó. Realiza palestras de incentivo ao empreendedorismo e já apresentou programa de TV na Flórida e em Portugal, ampliando sua presença internacional.
Entre suas referências estão a Bíblia, o livro Pai Rico, Pai Pobre e o filme Joy: O Nome do Sucesso. A maior inspiração pessoal continua sendo Ana Maria Braga, cuja frase motivacional se tornou marco simbólico em sua trajetória.
Propósito além da cozinha
Mais do que números, Luciana afirma que seu maior sonho é transformar a culinária em ponte para o empreendedorismo e a dignidade em comunidades carentes. Para ela, o alimento pode ser ponto de partida para desenvolvimento humano e econômico. “Ninguém chega ao milhão sem passar pelos centavos”, resume.
De uma infância marcada por dificuldades à consolidação como referência em gastronomia digital, Luciana Mirihad construiu um ecossistema que une receita, renda e propósito — reforçando a ideia de que oportunidade, muitas vezes, nasce do olhar que enxerga além do óbvio.
